【资料图】
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于凉皮面筋的做法教程,凉皮面筋的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、在面粉中加入盐和水,揉成面团,然后静置30分钟。
2、睡醒后,加大量水揉搓。
3、静置5小时以上
4、将洗净的面筋加入酵母,揉捏,放入盆中发酵。
5、将发酵好的面筋蒸20分钟左右,切成小块备用。
6、第三步静置后倒出清水,倒出后加入适量清水,不要太浓。
7、剩下的按照自己的口味做成好吃的凉皮。
以上就是凉皮面筋的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。