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天津北方网讯：1982年，天津市外经贸委与日本大荣株式会社协议决定，在日本东京开办一家纯正的中国餐馆，主打天津味道。津菜大师张贵生作为外派18人团队中的主力队员，随队出征。天一坊东渡日本在东京一炮打响，成为中国餐饮行业的一段佳话。临行前。日方代表希望到红桥饭店考察，要求做一桌天津风味菜宴席。这桌让日本代表满意，并坚定了他们引进天津菜馆到东京决策的这桌菜，究竟都有什么？（津云新闻编辑李彤）